Και η ιστορία ξεκίνησε κάπως έτσι... Το 1931 ο Μπάρμπα Γιώργης ένας μερακλής πρόσφυγας από τον Πόντο φτιάχνει ένα μικρό καφεπαντοπωλείο στο Ακριτοχώρι. Μερικά χρόνια αργότερα, η εγγονή του Τασούλα , γεμάτη διάθεση και όρεξη για δουλειά, δίνει νέα πνοή και μετατρέπει το παλιό καφεπαντοπωλείο σε ταβέρνα - ψησταριά. Σήμερα, στον ίδιο χώρο, που είναι γεμάτος αναμνήσεις και διατηρεί την ίδια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα μια τρίτη γενιά - η Ελένη και ο Κώστας - κάτω από το άγρυπνο βλέμμα της κυρίας Τασούλας, καθιστούν τον χώρο ως ένα εστιατόριο και συνεχίζουν να φτιάχνουν νέα πεντανόστιμα πιάτα με αγνά τοπικά προϊόντα.
Στον Μπαρμπά Γιώργης η γνώση και η αγάπη για την κουζίνα και το καλό φαγητό περνά από γενιά σε γενιά δημιουργώντας μοναδικές γευστικές απολαύσεις!
Συνοπτικά το μενού: