Bandieroli - Εστιατόριο Δημιουργικής Κουζίνας Ανάφη

ΕΛΛ

Με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, αυτό το εστιατόριο δημιουργικής κουζίνας στην Ανάφη προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τέχνη, φαντασία και αυθεντικότητα. Στο Bandieroli, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία, εμπνευσμένη από την παράδοση και δημιουργημένη με σύγχρονη ματιά, σε έναν χώρο με πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα. Η ελληνική δημιουργική κουζίνα συναντά τις μεσογειακές γεύσεις μέσα από εκλεπτυσμένα πιάτα κρεατικών, φρέσκα πιάτα θαλασσινών και ιδιαίτερες δημιουργίες όπως το ceviche, που αναδεικνύουν τα προϊόντα του τόπου. Η προσεγμένη wine list συμπληρώνει ιδανικά το κάθε πιάτο, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φαγητού με θέα. Μια μοναδική πρόταση γαστρονομίας στο νησί, για όσους αγαπούν το καλό φαγητό και την αισθητική στη γεύση.

ENG

Overlooking the endless blue of the Aegean, this creative cuisine restaurant in Anafi invites you to experience gastronomy as an art form. At Bandieroli, every dish is a story — inspired by tradition, crafted with imagination, and served with a breathtaking panoramic view. Blending creative greek cuisine with mediterranean influences, the menu features elegant meat dishes, fresh seafood dishes, and modern touches such as ceviche, highlighting the island’s authentic ingredients. Each plate is perfectly paired with selections from a curated wine list, designed to enhance every flavor. Discover tastes that celebrates the senses — where passion for gastronomy meets the serene beauty of the island, creating an unforgettable dining experience.