Μεζονέτα-Γιάννενα

 Δίκτυο Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων ΜΕΤΟΧΙ (υπό ανακαίνιση}:

Η φιλοσοφία και ο στόχος της αγροτουριστικής επιχείρησης ΜΕΤΟΧΙ είναι να αναβιώσει την παραδοσιακή Ελληνική κοινωνικότητα. Το Δίκτυο Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων ΜΕΤΟΧΙ, με έδρα και κέντρο διαχείρισης το κτίσμα «Μελετώνας» και κτίσμα υποδοχής και ελέγχου την «Ρεσεψιόν», βρίσκεται εντός του αγροκτήματος έκτασης 2.730 τμ "Τριγιανό"  επί της παλαιάς επαρχιακής οδού Χανιώτης-Πευκοχωρίου και ανήκει διοικητικά στην Δημοτική Ενότητα Πευκοχωρίου, καθώς βρίσκεται ουσιαστικά στο μέσο των οικισμών Πευκοχωρίου και Χανιώτης. Οι ένοικοι και οι επισκέπτες του αγροκτήματος έχουν καθημερινά την δυνατότητα να συναντώνται στον "Παραλιακό Πολυχώρο Αρσανάς, να γνωρίζονται, να συζητούν και να αλληλοενημερώνονται για τα ήθη και έθιμα των τόπων τους και να γνωρίζουν τα αντίστοιχα Ελληνικά. Κατ' αυτόν τον τρόπο η διαβίωση στο αγρόκτημα θα εμπλουτίζεται με γνώσεις και εμπειρίες από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο.

Το Δίκτυο Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων ΜΕΤΟΧΙ εκτείνεται μεταξύ της θάλασσας και της παλιάς επαρχιακής οδού, η οποία περνάει εμπρός από το αγρόκτημα, είναι παράλληλη με την κεντρική οδική αρτηρία που συνδέει σήμερα τα Νέα Μουδανιά με το Παλιούρι. Συγκλήνει με την κεντρική οδική αρτηρία σε απόσταση 280 μέτρων, όπου και το Περίπτερο Πληροφοριών του Δήμου Κασσάνδρας, και συνεχίζει δίπλα σε αυτήν έως το Πευκοχώρι. Όλο αυτό το τμήμα είναι ασφαλτοστρωμένο και ήσυχο, καθώς έχει ελάχιστη τοπική κίνηση οχημάτων, και είναι ιδανικό για πεζοπορία από το ΜΕΤΟΧΙ προς το Πευκοχώρι όπου σε μικρή απόσταση βρίσκονται μέτρων μαγαζιά,εστιατόρια, καφέ κλπ κέντρααναψυχής.Τα όρια της Χανιώτης είναι σε απόσταση 800 μέτρων, και αποτελουν άλλη μια διαδρομή ιδανική για πεζοπορία. Η παλιά επαρχιακή οδός, είναι παράλληλη με την κεντρική οδική αρτηρία που συνδέει σήμερα τα Νέα Μουδανιά με το Παλιούρι, συγκλήνει με την κεντρική οδική αρτηρία σε απόσταση 280 μέτρων από το αγρόκτημα, όπου είναι το Περίπτερο Πληροφοριών του Δήμου Κασσάνδρας, και συνεχίζει δίπλα σε αυτήν έως το Πευκοχώρι.

Η αγροτουριστική επιχείρηση «Μετόχι» σχεδιάστηκε για

να λειτουργεί με όλες τις γεωργικές και κτηνοτροφικές

εγκαταστάσεις. Ήδη από την δεκαετία του '70 έχουν

φυτευτεί αμπέλι και κληματαριές, ελιές κλπ οπωροφόρα,

λαχανόκηποι, καθώς και ένα πλήθος αρωματικών-

καλλωπιστικών φυτών και βοτάνων. Όταν ολοκληρωθούν

και οι κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις στο αγρόκτημα θα

διατρέφεται (πέραν του υπάρχοντος ορνιθοτροφείου) μια

ποικιλία κατοικίδιων που είχε κάθε παραδοσιακό Ελληνικό

χωριατόσπιτο.

Δραστηριότητες όπως ο τρύγος, η συλλογή ελαιών, η

παραγωγή κρασιού στο πατητήρι του κτήματος ή

οινοπνευματωδών ποτών στα αποστακτήρια, ελαιόλαδου

στο ελαιοτριβείο κλπ θα συνδυάζονται με σχετικές

ψυχαγωγικές διοργανώσεις, όπου η συμμετοχή των

φιλοξενούμενων στις δραστηριότητες θα συμπληρώνεται

με θέαμα και διασκέδαση. 

Οι υποδομές ηλεκτροδότησης, διαδικτύου, ύδρευσης-

αποχέτευσης, άρδευσης κλπ είναι σχεδιασμένες έτσι που

να επαρκούν όταν θα έχει ολοκληρωθεί η οργάνωση της

αγροτουριστικής επιχείρησης.  Οι ένοικοι και οι επισκέπτες

θα μπορούν να παρακολουθούν αλλά και να συμμετέχουν

στις δραστηριότητες καθ' όλη την διάρκεια του χρόνου.

Τα Ενοικιαζόμενα Διαμερίσματα θα μισθώνονται με

χρονομίσθωση 5 ημερών έως το πολύ 4 έτη, με πρόβλεψη

ετήσιας ανανέωσης μετά από κοινή συμφωνία. Ως

ανώτατο όριο προσώπων διαμονής θα προβλέπεται για

την μεζονέτα «Κατερίνη» 7 άτομα, για την μεζονέτα

«Δημητριάδα» 7 άτομα, για την μεζονέτα «Γιάννενα» 7

άτομα, για την σουίτα «Θόλος» 4 άτομα, για το διαμέρισμα

«Χελιδονοφωλιά» 4 άτομα, για το διαμέρισμα «Αιγιάλειο»

4 άτομα, για την γκαρσονιέρα «Ιματείο» 2 άτομα, για την

γκαρσονιέρα «Δοικίσκος» 2 άτομα, για την γκαρσονιέρα

«Ψηκοίσκος» 1 άτομο και για την γκαρσονιέρα

«Σερβοίσκος» 1 άτομο, ήτοι σύνολο 39 άτομα.

2. Εμπορικές Επιχειρήσεις

2.1. «Παραθαλάσσιος Πολυχώρος Αρσανάς» με

κτίσματα το μαγειρείο 12 τμ, το εστιατόριο 35 τμ, τους

βοηθητικούς χώρους 8 τμ και το υπαίθριο σνακ μπαρ

εμβαδού 65 τμ, και 23 μετοχές. Ο  Πολυχώρος Αρσανάς

είναι επισκέψιμος από την παραλία και θα λειτουργεί με

άδεια σνακ μπαρ καθ' όλη την διάρκεια της ημέρας (9.00-

21.00). Θα διαθέτει στοιχεία για κοινωνικές και

γαστρονομικές εκδηλώσεις, όπως ψησταριά,

εγκαταστάσεις μαγειρείου, τραπεζοκαθίσματα, μπαρ-

αναψυκτήριο, βιβλιοθήκη, εξοπλισμό και δυνατότητα

σεμιναρίων, διαλέξεων, προβολών κλπ. Εδώ ένοικοι και

επισκέπτες μπορούν να απολαμβάνουν από πρωινό

ρόφημα έως ένα πλήρες αλά καρτ δείπνο ή απλά ένα

ποτό το βράδυ. 

 Στον Πολυχώρο θα υπάρχει μια μικρή βιβλιοθήκη και

αναγνωστήριο για τους ενοίκους. Οι ενδιαφερόμενοι θα

μπορούν όμως να παραγγέλλουν και εφημερίδες,

περιοδικά κλπ έντυπα για το διάστημα της παραμονής

τους από την ημερομηνία κλεισίματος του διαμερίσματος

έως και 15 ημέρες πριν την άφιξη.

 Στο πλήθος κοινωνικών δρώμενων στον Πολυχώρο

προβλέπονται μουσικές, λογοτεχνικές ή φιλοσοφικές

βραδιές με συγκεκριμένες θεματικές ενότητες.  Θα

μπορούν επίσης να παρακολουθούν σε

ειδικά ωράρια,σεμινάρια, προβολές,παρουσιάσεις,ενημερ

ώσεις και συζητήσεις. Έτσι ο παραλιακός πολυχώρος θα

λειτουργεί ως ένας πόλος κοινωνικότητας με μια μεγάλη

ποικιλία δρώμενων.

2.2. «Οπωροπαντοπωλείο Αμάλθεια», με κτίσματα το

Παντοπωλείο 25 τμ, το οπωροπωλείο 10 τμ και τον χώρο

ψυγείων 8 τμ, και 21 μετοχές. Το Οπωροπαντοπωλείο

Αμάλθεια θα λειτουργεί με άδεια Μίνι Μάρκετ καθ' όλη την

διάρκεια της ημέρας (9.00-21.00), θα διαθέτει όμως

υπηρεσίες παραγγελιών που θα μπορούν να λειτουργούν

με διευρυμένο ωράριο. Εκτός από προϊόντα τροφίμων,

λιανεμπορίου, καπνού και τύπου θα διαθέτει προς

πώληση και προϊόντα του αγροκτήματος.

2.3. «Κατασκήνωση «Πήλιο», με 2 λυόμενα κτίσματα

συνολικού εμβαδού 65 τμ και ένα τροχόσπιτο. Θα έχει 4

μετοχές

3. Αγροτική Επιχείρηση «Χλωριδική»,  με έδρα και

κέντρο διαχείρισης στο κτίσμα "Μελετώνας" 33 και 1

μετοχή. Η «Αγροτική Επιχείρηση Χλωριδική» θα

διαχειρίζεται και θα έχει την ευθύνη του αγροτικού

τμήματος αγροκτήματος Τριγιανό, στη θέση Ξηρόβρυση.

Το αγροτικό τμήμα του αγροκτήματος διαθέτει σήμερα τα

αμπέλια «Αμπελώνας» και «Οπωράμπελος», τα

εσπεριδοειδή «Εσπεριδώνας», τα ελαιόδεντρα

«Ελαιώνας» και τα οπωροκηπευτικά «Θερμοκήπιο» και

«Θαλασσόκηπος». Η «Αγροτική Επιχείρηση Χλωριδική»

θα μπορεί να διαθέτει προς πώληση τα αγροτικά προϊόντα

του αγροκτήματος.

4. Αγροτική Επιχείρηση «Πανιδοτροφική», με έδρα και

κέντρο διαχείρισης στο κτίσμα "Μελετώνας" 33 και 1

μετοχή. Η «Αγροτική Επιχείρηση Πανιδοτροφική» θα

διαχειρίζεται και θα έχει την ευθύνη του κτηνοτροφικού

τμήματος του αγροκτήματος Τριγιανό που θα διαθέτει τις

κτηνοτροφικές μονάδες «Ορνιθώνας» και «Αιγή». Η

«Αγροτική Επιχείρηση Πανιδοτροφική» θα μπορεί να

διαθέτει προς πώληση τα κτηνοτροφικά προϊόντα του

αγροκτήματος.

5. Αγροτουριστική Επιχείρηση Περιηγητική», με έδρα

και κέντρο διαχείρισης στο κτίσμα "Μελετώνας" 33 τμ και 1

μετοχή.

5.1. Κοινωνικές διοργανώσεις στον παραθαλάσσιο

πολυχώρο "Αρσανά"

5.2. Θαλάσσια ψυχαγώγηση Στον παραλιακό πολυχώρο

υπάρχει ένα τμήμα νεώριου όπου τον χειμώνα

αποθηκεύεται και συντηρείται η βάρκα "άγγελος" του

αγροκτήματος. Από τον Μάιο που καθελκύεται και καθ'

όλη την διάρκεια της σεζόν η βάρκα χρησιμοποιείται για

πρακτική εξασκηση, μετά από σεμινάρια παραδοσιακής

ιστιοπλοΐας με λατίνι και παραδοσιακών μεθόδων

ψαρέματος.

5.3. Συμμετοχή και παρακολούθηση

αγροκτηνοτροφικών δραστηριοτήτων.

5.4. Αρχαιολογικές Περιηγήσεις. Στον τομέα των

αρχαιοτήτων η Κεντρική Μακεδονία παρουσιάζει την

σημαντική ιδιαιτερότητα να διαθέτει μνημεία σε αδιάλειπτη

συνέχεια από την Προϊστορική εποχή (σπήλαιο

Πρωτανθρώπου στα Πετράλωνα Ν. Καλλικράτειας), την

Αρχαιότητα (Κλασσική και Ελληνιστική) την Βυζαντινή και

την Ρωμαϊκή Εποχή, έως την Μακεδονική Αρχιτεκτονική

του 19ου και 20ου Αιώνα. Στην ευρύτερη περιοχή της

Χαλκιδικής υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός αρχαιολογικών

μνημείων και αξιοθέατων, όπου θα εφαρμόζεται ένα

πρόγραμμα περιηγήσεων  με αφετηρία το αγρόκτημα

Τριγιανό. 

Το πρόγραμμα των Αρχαιολογικών Περιηγήσεων

περιλαμβάνει επισκέψεις στα αξιοθέατα και στα μνημεία

της Χαλκιδικής, μετά από ένα σύντομο σεμινάριο για την

ιστορία της Μακεδονίας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει

επισκέψεις με αυτοκίνητο σε απόσταση μεγαλύτερης των

15 χιλιομέτρων, ενώ για αξιοθέατα της χερσονήσου

Κασσάνδρας σε ακτίνα 15 χιλιομέτρων (όπως ο

Γλαρόκαμπος, η Μαυρόμπαρα ή οι τοπικές κρήνες και τα

ερείπια της παλιάς Χανιώτης)

προγραμματίζονται πεζοπορίες. 

5.5. Θρησκευτικές Περιηγήσεις. Στην Χαλκιδική είναι

διάσπαρτα θρησκευτικά μνημεία σε έναν μεγάλο αριθμό,

με γνωστότερη παγκοσμίως την μοναδική μοναστηριακή

πολιτεία του Αγίου Όρους. Από το καλοκαίρι 2019 αρχίζει

να εφαρμόζεται ένα πρόγραμμα ποικιλίας επισκέψεων με

αυτοκίνητο ή (και) πλοίο σε εκκλησίες και παρεκκλήσια, σε

μοναστήρια και θρησκευτικά μνημεία με αφετηρία το

αγρόκτημα Τριγιανό. την προηγούμενη ημέρα της

αναχώρησης προσφέρεται ένα σεμινάριο για την

θρησκευτική ιστορία της Χαλκιδικής και της Μακεδονίας.  

5.6. Περιηγήσεις Πεζοπορίας ή Ποδηλασίας. Στο

αγρόκτημα θα διατίθενται προς ενοικίαση ποδήλατα,

επισκευαστική δυνατότητα και σχετικός εξοπλισμός για

ατομική ή για ομαδική ποδηλασία. Μπορούν όμως οι

ένοικοι να φέρουν τα δικά τους ποδήλατα και να

συμμετέχουν στην ομαδική ποδηλασία. Στους

συμμετέχοντες στο πρόγραμμα Πεζοποριών και

ποδηλασιών θα παρέχονται χάρτες και θα προτείνονται

διαδρομές για αυτόνομες εκδρομές ή διαδρομές με

ξεναγήσεις. Στο μέλλον σχεδιάζεται ένα πρόγραμμα

οργανωμένων εκδρομών-πικνίκ με ηλεκτρικά ποδήλατα.

5.7. Ιαματικές Περιηγήσεις. Το πρόγραμμα Ιαματικών

Περιηγήσεων περιλαμβάνει, εκτός από επισκέψεις στα

ιαματικά λουτρά (όπου παρέχεται η διεκπεραίωση των

τυπικών διαδικασιών και η μετακίνηση) προγράμματα

αντιγήρανσης, διαιτολογίου και γαστρονομίας στο

αγρόκτημα.

Τα φημισμένα ιαματικά λουτρά της Αγίας Παρασκευής,

γνωστά από την αρχαιότητα, είναι πολύ κοντά στο

αγρόκτημα σε απόσταση 20 λεπτών με αυτοκίνητο. Η

διαδρομή μέσω του δασωμένου βουνού από την μια

πλευρά της χερσονήσου Κασσάνδρας στην άλλη είναι

υπέροχη, με μία μοναδική θέα από ψηλά τόσο του

Τορωναίου κλολπου όσο και του Αιγαίου πελάγους μέχρι

την νήσο Σκιάθο. Οι πλήρως οργανωμένες λουτρικές

εγκαταστάσεις λειτουργούν 12 μήνες τον χρόνο και

προσφέρονται για έναν ιδανικό συνδυασμό των

θαλάσσιων με τα ιαματικά λουτρά. Θα παρέχεται ένα

πλήρες πρόγραμμα επισκέψεων σε όλα τα ιαματικά

λουτρά, με παράλληλη θαλασσοθεραπεία, σχεδιασμένη

ατομικά για τον καθένα, με ελάχιστο αριθμό ιαματικών

λουτρών τα 5. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει την

διεκπεραίωση των τυπικών διαδικασιών

συμπεριλαμβανομένων των ιατρικών εξετάσεων, την

μετάβαση και επιστροφή στο αγρόκτημα με αυτοκίνητο,

καθώς και ατομικό για τον κάθε συμμετέχοντα πρόγραμμα

αισθητικού για συμπληρωματική αγωγή αντιγήρανσης και

διατήρησης των ευνοϊκών αποτελεσμάτων των

λουτροθεραπειών.

Όσον αφορά την γαστρονομία, στον  Πολυχώρο Αρσανάς

θα παρέχονται σε ατομικό επίπεδο συμπληρωματικά

προγράμματα Ελληνικού (αρχαίου και σύγχρονου)

διαιτολογίου. Στο Ελληνικό Διαιτολογικό Πρόγραμμα

ορίζονται σε ατομικές μερίδες πλήρη και

ενδιάμεσα γεύματα αλά καρτ στο αγρόκτημα καθ' όλη την

διάρκεια του προγράμματος.

 Στον Πολυχώρο θα προσφέρονται επίσης σεμινάρια για

την θεωρία της Αρχαίας, Βυζαντινής και σύγχρονης

Ελληνικής κουζίνας και σχετική βιβλιογραφία. Οι

ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή για το

διάστημα της παραμονής τους από την ημερομηνία

κλεισίματος της μεζονέτας έως και 15 ημέρες πριν την

άφιξη, για να υπάρχει χρόνος διαμόρφωσης του σχετικού

προγράμματος και κοστολόγησής του.

Με την έγκαιρη δήλωση συμμετοχής συμπληρώνεται

ατομικά ένα έντυπο όπου, εκτός από τα προσωπικά

στοιχεία, δηλώνεται η επιθυμία συμμετοχής.