ΕΛΛ
Στην όμορφη Αρκάσα της Καρπάθου, η παραδοσιακή ταβέρνα – ψησταριά Parthenon Arkasa προσφέρει γεύσεις αυθεντικής ελληνικής κουζίνας. Απολαύστε ζουμερά κρεατικά σχάρας, λαχταριστά κρέατα σούβλας, παϊδάκια, μπριζόλες και παραδοσιακά πιάτα όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι, κεμπάπ και σουβλάκια. Τα ορεκτικά και οι σαλάτες συνοδεύουν ιδανικά κάθε πιάτο, ενώ το φαγητό με θέα στη θάλασσα και στο ηλιοβασίλεμα κάνει την εμπειρία ακόμα πιο απολαυστική. Μια ταβέρνα όπου η παράδοση, το καλό φαγητό και η φιλοξενία συναντιούνται στο ίδιο τραπέζι.
ENG
In the picturesque village of Arkasa, Karpathos, the traditional grill tavern Parthenon Arkasa captures the essence of authentic greek hospitality. With a menu that celebrates flavor and simplicity, guests can enjoy tender grilled meats, slow-roasted spit meat, juicy ribs, and hearty steaks. Favorites like kokoretsi, kontosouvli, kebab, and souvlaki are prepared over charcoal for that unmistakable aroma of the greek countryside. Complement your meal with homemade appetizers and fresh salads, all served with a view that enhances every bite. A true tavern experience — where good food, warm atmosphere, and sea breeze meet.