Meliti Restaurant Cocktail Bar - Food Drinks Cocktails Fiscardo

ENG

Meliti Restaurant Cocktail Bar in Maganos, Kefalonia, near Fiscardo, is a seafront dining destination shaped by the colours, ingredients and character of the Ionian. Its philosophy is rooted in Greek-Mediterranean gastronomy, reinterpreting familiar flavours with contemporary technique, thoughtful presentation and unexpected combinations. Slow-braised meats, fish cooked over open fire, seasonal vegetables, wild greens and local cheeses come together in dishes designed to feel both comforting and refined.

The culinary direction is curated by Executive Chef Consultant Dimitrios Tsananas, whose approach blends contemporary Greek cuisine with subtle international influences. The experience continues beyond the kitchen with a carefully selected wine cellar, rare Mediterranean spirits and signature cocktails infused with Kefalonian herbs and botanicals. Set on a glowing seafront terrace with uninterrupted views and striking sunsets, Meliti is also designed for private dinners, weddings and bespoke celebrations, with flexible layouts, curated menus, cocktails, music and event concepts tailored to each occasion.

Keywords & Services

• Comfort Food
• Meat Dishes
• Seafood Dishes
• Finger Food
• Tapas
• Appetizers
• Salads
• Drinks
• Cocktails
• Signature Cocktails
• Food & Drinks
• Sunset View

ΕΛΛ

Το Meliti Restaurant Cocktail Bar στον Μάγγανο Κεφαλονιάς, κοντά στο Φισκάρδο, είναι ένας παραθαλάσσιος γαστρονομικός προορισμός εμπνευσμένος από τα χρώματα, τις πρώτες ύλες και τον χαρακτήρα του Ιονίου. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ελληνομεσογειακή γαστρονομία, επαναπροσδιορίζοντας γνώριμες γεύσεις μέσα από σύγχρονες τεχνικές, προσεγμένη παρουσίαση και απρόσμενους συνδυασμούς. Αργομαγειρεμένα κρέατα, ψάρια στη φωτιά, εποχιακά λαχανικά, άγρια χόρτα και τοπικά τυριά συνθέτουν πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην οικειότητα και τη σύγχρονη δημιουργικότητα.

Τη γαστρονομική κατεύθυνση επιμελείται ο Executive Chef Consultant Δημήτριος Τσανάνας, με προσέγγιση που συνδυάζει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα με διακριτικές διεθνείς επιρροές. Η εμπειρία συνεχίζεται με επιλεγμένες ελληνικές και διεθνείς ετικέτες κρασιού, σπάνια μεσογειακά αποστάγματα και signature cocktails με κεφαλονίτικα βότανα και αρώματα. Η παραθαλάσσια βεράντα με ανεμπόδιστη θέα και έντονα ηλιοβασιλέματα φιλοξενεί επίσης ιδιωτικά δείπνα, γάμους και εξατομικευμένες εκδηλώσεις, με ειδικά διαμορφωμένα menu, cocktails, μουσική και setups.

Λέξεις Κλειδιά & Υπηρεσίες

• Comfort Food
• Πιάτα Κρεατικών
• Πιάτα Θαλασσινών
• Finger Food
• Tapas
• Ορεκτικά
• Σαλάτες
• Ποτό
• Cocktails
• Signature Cocktails
• Φαγητό & Ποτό
• Θέα Ηλιοβασίλεμα