Η Παράγκα, Κρεοπωλείο στη Κάρυστο, έχει πάντα ντόπια, νωπά, ελληνικά κρέατα Ευβοίας. Αρνάκι και κατσικάκι γάλακτος, χοιρινό, μοσχαράκι, μπιφτέκια και λουκάνικα.