H καταγωγή της βιοτεχνίας GK Biscottino είναι το Βαρθολομιό Ηλείας.
Την πρότυπη αυτή βιοτεχνία μπισκότων και παγωτών ίδρυσαν το 2011, ο ταλαντούχος και βραβευμένος για τις ‘γλυκές’ δημιουργίες του με τέσσερα χρυσά μετάλλια σε δύο διαγωνισμούς ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα, Κυριάκος Γιαννόπουλος και η αδελφή του Αριέτα.
Κεφαλαιοποιώντας τις γνώσεις του Κ. Γιαννόπουλου από τη συμμετοχή του σε διεθνή σεμινάρια για επαγγελματίες του είδους, την εμπειρία από την οικογενειακή παράδοση ζαχαροπλαστικής δύο γενεών, τις εξειδικευμένες γνώσεις, το ταλέντο, το πάθος αλλά και το μεράκι για το αντικείμενο, τα δύο αδέλφια δημιούργησαν την GK Biscottino, συνδυάζοντας με μοναδικό τρόπο το παραδοσιακό με το μοντέρνο, σε ένα ιδανικό αποτέλεσμα, που ικανοποιεί και ευφραίνει τις αισθήσεις.
Συνδυάζουμε αγνά ελληνικά υλικά, παραδοσιακές και νέες γεύσεις .
Η επίτευξη μοναδικής ποιότητας μπισκότων, γλυκισμάτων και παγωτών, με ιδιαίτερες γεύσεις, υλικά υψηλής διατροφικής αξίας και χωρίς συντηρητικά, δικαίωσαν τις επιλογές των ιδρυτών της και εκτόξευσαν την GK Biscottino στις πρώτες θέσεις της επιτυχίας και της ζήτησης.
Πρόσφατα η επιχείρηση επεκτάθηκε και εκσυγχρόνισε τον εξοπλισμό της, έτσι ώστε να διευρύνει την γκάμα των προϊόντων της. Παράλληλα, απέκτησε πιστοποίηση συστήματος διαχείρισης και ποιοτικού σήματος HΑCCP.
Σήμερα, η GK Biscottino, έχει ξεπεράσει τα όρια του νομού Ηλείας και της Πελοποννήσου και έχει αρχίσει να διεισδύει σε αγορές της υπόλοιπης χώρας.