Καρούσου Αικατερίνη - Διαιτολόγος Διατροφολόγος Παγκράτι

Αριστούχος απόφοιτος της σχολής Διατροφής και Διαιτολογίας Κρήτης, με δύο μεταπτυχιακά στην Ελλάδα με αντικείμενο τη Διατροφή και την Εκπαίδευση. Εμπειρία 10 χρόνων σε νοσοκομεία και σε πανελλαδικά ερευνητικά προγράμματα καθώς και παράλληλη διατήρηση προσωπικού γραφειού από το 2015.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης επίσκεψης λαμβάνεται πλήρες ιατρικό και διατροφολογικό ιστορικό. Εν συνεχεία, πραγματοποιούνται σωματομετρήσεις όπως, ύψος, περιφέρειες όλου του σώματος και ανάλυση σύστασης σώματος με λιπομετρητή TANITA MC-980. Έπειτα, αξιολογούνται όλα τα δεδομένα. Για τη βέλτιστη αντιμετώπιση κάθε περίπτωσης αναλύονται ορισμένοι κανόνες διατορφής ώστε να δημιουργηθεί ένα πρόγραμμα διατροφής από κοινού με τον πελάτη και να μαθαίνονται παράλληλα κανόνες που θα βοηθήσουν στη συντήρηση. Σε κάθε επίσκεψη πραγματοποιούνται όλες οι μετρήσεις και συγκρίνονται / αξιολογούνται με τις προηγούμενες ώστε να στοχεύσουμε στις διατροφικές ανάγκες κάθε φορά. Επίσης, Στο διατροφολογικό γραφείο παρέχεται η υπηρεσία εξέτασης DNA για γονιδιακή διατροφή. Η παρακολούθηση μπορεί να γίνει είτε διά ζώσης, είτε online – εξ αποστάσεως, ανάλογα τις ανάγκες του καθένα.