Theofanis Tavern - Ταβέρνα Μαγειρευτά Ακρωτήρι Σαντορίνη

English

The history of Theofanis family tavern begins in 1989. For almost 30 years it has been operating in the same place, in the square of Akrotiri village. It is actually one of the oldest restaurants of the region, known for the unique Greek food, the traditional Santorinian local cuisine and the welcoming atmosphere.

In Theofanis restaurant we use many local products from the land of Santorini, with the majority of them coming out of the family’s farms. Our philosophy is based on the high quality raw materials, on handmade products and finally, on the way our meals are cooked, which means according to simple recipes and with home care.

A sample of our menu:

• Hot dishes (Mousaka, Soutzoukakia)
• Fish and seafood
• Grilled meat (kebab, souvlaki)
• Pasta, seafood pasta
• Desserts (Cheesecake, ekmek, baklava)
• Drinks (Whiskey, ouzo, raki, wines, beers)

Ελληνικά

Η ιστορία της οικογενειακής ταβέρνας Theofanis ξεκινά το 1989. Εδώ και σχεδόν 30 χρόνια λειτουργεί στο ίδιο σημείο, στην πλατεία στο Ακρωτήρι. Είναι από τις πιο παλιές ταβέρνες στο Ακρωτήρι και έχει καθιερωθεί για τις μοναδικές γεύσεις, τη παραδοσιακή Σαντορινιά τοπική κουζίνα και την ευχάριστη και φιλόξενη ατμόσφαιρά του.

Η κουζίνα εστιατόριο Theofanis χρησιμοποιεί πολλά τοπικά προϊόντα της Σαντορίνης και ένα μεγάλο μέρος αυτών των προϊόντων παράγονται στα κτήματα της οικογένειας. Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στην υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών, στα πολλά χειροποίητα προϊόντα και στον τρόπο μαγειρέματος.

Συνοπτικά το μενού:

• Μαγειρευτά (Μουσακάς, γεμιστά)
• Ψάρια και θαλασσινά
• Κρεατικά σχάρας (Κεμπάπ, σουβλάκι, μπριζόλες)
• Μακαρονάδες και μακαρονάδες θαλασσινών (Αστακομακαρονάδα, γαριδομακαρονάδα)
• Γλυκά (Εκμέκ, μπανόφι, μπακλαβάς)
• Ποτά (Βότκα, ούζο, ρακί, τσίπουρο, κρασιά)